Sérotonine versus dopamine
Pourquoi mangeons-nous trop ? La plupart du temps, c’est pour obtenir une satisfaction immédiate, pour nous faire plaisir… Le plaisir est lié à un neuromédiateur (messager chimique du cerveau), la dopamine. Les activités qui engendrent du plaisir déclenchent des pics de dopamine qui renforcent le comportement en incitant à le reproduire. D’où un lien entre […]
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